fbpx

Коробка для пиццы

Первостепенную роль в сохранении свежести и привлекательного этого блюда играет упаковка. Какой же должна быть коробка для пиццы? Для начала, скажем, что различают два основных типа такой упаковки – это коробки для замороженной и для горячей пиццы. И те, и другие изготавливаются из сертифицированных материалов.

В действительности вариантов такой упаковки достаточно много, и ключевые параметры выбора здесь — соответствие указанным требованиям, выбор материала, размеры пиццы, оригинальность в подаче.

Один из широко используемых вариантов упаковки для пиццы — коробки из гофрокартона, изготавливаемые в соответствии с международными стандартами FEFCO. Наиболее популярная конструкция коробки — короб FEFCO 0426.

Для его изготовления обычно используется бурый или мелованный (белый) с лицевой стороны трехслойный гофрокартон марок Т22, Т23, Т24 и некоторых других. Минимальный размер такой коробки по FEFCO составляет 260х260х45 мм. Максимальный размер — 500х500х45 мм. Выбор гофрокартона для коробки под пиццу по толщине, прочности и составу слоёв зависит от размера и веса самой пиццы.

Коробка самосборная, легко и быстро собирается без использования дополнительных инструментов и средств, а также клея.

Конструкция короба отличается высокой механической прочностью. А также имеет:

– откидную крышку и цельное дно ;

– двойной передний бортик или двойные боковые бортики ;

– боковые клапаны – «ушки», прилегающие ко дну-для усиления жесткости ;

– специальные замки на дне коробки, позволяющие плотно зафиксировать ее в закрытом виде .

Имея высокую жесткость конструкции, такие коробки штабелируются без риска повреждений, а качество гофрокартона позволяет доставлять на дом пиццу горячей и свежей.

Нашей компанией ООО «Востпак» г. Харьков была разработана улучшенную коробка для упаковки пиццы. Так как внешняя поверхность упаковки не должна быть масляной и жирной, а пицца должна сохранять температуру, мы обеспечили дополнительные барьерные свойства такой коробке путем нанесения специального водорастворимого, жиростойкого лака на внутреннюю поверхность коробки с помощью флексографической печати (лак безопасен при контакте с пищевыми продуктами). Данная технология позволяет  не использовать для таких целей пергаментную бумагу и дает защиту от влаги и жира по всей внутренней поверхности коробки. Кроме того, отсутствие специального покрытия на внешней стороне коробки позволяет нанесение логотипов, названий и прочей информации для покупателей.

Дополнительными характеристиками новой коробки являются:

  • стойкость к воздействию влаги и жира по всей внутренней поверхности,

  • повышенная прочность коробки, что очень актуально при транспортировке,

  • эстетичный вид.